zaterdag 16 mei 2009

Smaakversterker

Ik kwam onderstaand bericht tegen... een bericht om nog eens over na te denken.

E621, MSG of monosodiumglutamaat… deze smaakversterker zit in bijna alle voedingswaren, snacks en dranken en het verziekt je letterlijk.
Onverklaarbare pijnen, hartproblemen, kanker, overgewicht, gedragsstoornissen zoals ADHD, schade aan het netvlies, slaapstoornissen, kortademigheid, enz enz… velen kwamen al tot de ontdekking dat MSG aan de basis lag van hun verschillende onverklaarbare klachten.
De smaakversterker beïnvloedt het lichaam via verschillende wegen zoals hart, circulatie, maag, spieren, zenuwen, ogen, ademhaling, huid enz. MSG zorgt er, in combinatie met kunstmatige zoetstoffen zoals aspartaam en afgeleide, tevens voor dat mensen steeds zwaarder worden en niet in staat zijn af te vallen zolang ze die combinaties consumeren.


Al in 1969 verscheen in ‘Journal of Neuropathology and Experimental Neurology’ een artikel van Dr. John Olney waarin de smaakversterker MSG verantwoordelijk gesteld werd voor hersenbeschadiging bij muizen.
Ondertussen krijgen wij steeds meer van dat goedje naar binnen omdat het praktisch in alle voedingsmiddelen verwerkt wordt. Er bestaat geen kant en klaar product waar MSG niet in zit.
De verpakkingen zorgen ervoor dat het niet onmiddellijk herkenbaar is.
Onder verschillende vormen wordt MSG aangegeven op verpakkingen om de verwarring optimaal te houden: E621, MSG, monosodiumglutamaat maar ook gist extract, gehydroliseerde proteïne en aroma.


Het beste is dus zoveel mogelijk zelf vers voedsel te bereiden.

Bron: nieuwsbrief van www.kankervoorbij.com van Foekje

Geen opmerkingen:

Een reactie posten